COLOMBIA ESTRELLA CATURRA NATURAL
COLOMBIA ESTRELLA CATURRA NATURAL
COLOMBIA ESTRELLA CATURRA NATURAL
  • Ladda upp bild till gallerivisning, COLOMBIA ESTRELLA CATURRA NATURAL
  • Ladda upp bild till gallerivisning, COLOMBIA ESTRELLA CATURRA NATURAL
  • Ladda upp bild till gallerivisning, COLOMBIA ESTRELLA CATURRA NATURAL

COLOMBIA ESTRELLA CATURRA NATURAL

Ordinarie pris
149 kr
Försäljningspris
149 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Fraktberäknas i kassan.

BÄRIG / TROPISK FRUKT / JUICIG

 

På 1970 meter odlar Aura Eliza Nupan denna bärtorkade Caturra, grundträdet i Colombias kaffeodling. Hennes gård La Estrella ligger i regionen Nariño, på gränsen mot Ecuador. Det fuktiga klimatet är perfekt för att odla kaffe, men den höga luftfuktigeten är utmande för att torka kaffe. Därför torkas bären här efter skörd i en paraboltork, där de utsätts för solen under dagen, för att ge kaffet en jämt fuktighet. På natten täcks bären för att att undvika morgonens dagg. Allt detta bidrar till kaffets karaktär av söt tropisk frukt och jordgubbe. 

 

Plats: Nariño, Colombia

Gård: Finca La Estrella

Typ: Caturra

Altitud: 1970 meter

Odling: Skugga

Bearbetning: Bärtorkad

Torkning: Sol

Skördeperiod: Juli-Augusti 2020