Costa Rica El Papal White Honey
Costa Rica El Papal White Honey
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Costa Rica El Papal White Honey
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Costa Rica El Papal White Honey

Costa Rica El Papal White Honey

Ordinarie pris
149 kr
Försäljningspris
149 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Skatt ingår.

SÖT/FRUKTIG/MJUK

Hela bönor

 Ett klassiskt Honey-processat kaffe från en av Costa Ricas absoluta topproducenter, Don Tacho. Här har man delvis skalat av delar av sockret och sedan torkat på upphöjda bäddar i 18 dagar. 
Genom att bara delar av sockret är kvar när kaffet torkas, får det en ren klar karaktär men behåller samtidigt mycket av sötman och mjukheten från Honeymetoden. Här hittar vi massor av fruktig sötma; aprikos och persika med en härligt krämig och mycket söt och mild karaktär.

 

Plats: Tarrazu, Costa Rica

Kvalitet: SHG

Typ: Caturra & Catuai

Altitud: 1800 meter

Farm: Juanachute

Ägare: Luis Anastasio Castro

Bearbetning: White Honey 

Torkning: Sol

Skördeperiod: December-Mars

Lottstorlek: 420 kilo